Acidita (vítaná)

Acidita je ušlechtilá forma kyselosti, kterou najdeme v kvalitních kávových zrnech. Připomíná chuť zralého ovoce (citrusy, bobule) a dodává nápoji hloubku. Bez acidity by káva chutnala ploše a nudně.

Naše směsi GANUCI jsou míchány tak, aby si zachovaly jemnou aciditu, která podtrhuje jejich komplexní aroma, ale přitom zůstaly věrné tradičnímu italskému profilu.