Arabica

Arabica tvoří zhruba 70 % světové produkce kávy. Vyniká sladkostí, jemnou aciditou a širokou paletou vůní od květů po čokoládu. Na rozdíl od Robusty roste ve vyšších nadmořských výškách a vyžaduje stabilní klima.

Světlé až střední pražení nechává arabiku zazářit ve filtrované kávě, středně tmavé zase přináší vyvážené espresso. Vyzkoušejte třeba naši GANUCI Perfetto 100 % Arabica, kde dominuje sametová sladkost s kakaovým dozvukem.

Tip: Pro další vysvětlení vztahu arabika vs. robusta mrkněte na pojem Arabica vs. Robusta nebo na kategorii zrnková káva, kde najdete naše čisté arabiky.