Arabica vs. Robusta

Dva základní druhy kávovníku, které dominují světu. Arabica (70 % produkce) je jemnější, obsahuje více cukrů, má vyšší aciditu a širší spektrum vůní. Robusta je odolnější, obsahuje až 2x více kofeinu a dodává kávě zemité tóny a bohatou cremu.

V MOJEKAFE najdete jak 100% výběrové arabiky, tak tradiční italské směsi, kde robusta zajišťuje tu správnou "nakopávací" sílu.