Rozpouštění cukru v kávě

Způsob, jakým se **cukr rozpouští** v kávě, vypovídá o kvalitě cremy. V husté, kvalitní cremě by měl cukr chvíli „posedět“ na povrchu, než se propadne dolů. Je to jeden z vizuálních testů dobrého espressa.

Vyzkoušejte to na naší směsi GANUCI Platinum – její hustá textura cukr na moment udrží a následné promíchání jen podpoří její sladký charakter.