Moka konvička a filtry

Moka konvička (legendární Bialetti) je nejoblíbenější domácí způsob přípravy silné kávy. Funguje na principu přetlaku páry, který protlačí vodu přes mletou kávu přímo do horní nádoby.

Pro správnou funkci je klíčová údržba – tedy pravidelná výměna gumového těsnění a kontrola nerezového filtru (sítka). Pokud konvička "prská" nebo káva teče bokem, je čas na nové těsnění.

Tip MOJEKAFE: Do moka konvičky nepoužívejte prachově jemné mletí jako na espresso; káva by se mohla spálit nebo ucpat sítko. Volte hrubost připomínající hrubou sůl.