Barva cremy (význam)

Barva cremy napoví mnohé o extrakci. Světlá crema značí podextrahovanou kávu, příliš tmavá zase spálenou. Ideální je odstín lískového oříšku s jemným žíháním (tzv. tygrování).

S našimi kávami GANUCI dosáhnete díky správnému pražení ukázkové barvy při každém šálku.