.png){kind=logo}
Podzim v šálku
Přišel podzim a s ním chuť na něco teplého a kořeněného. Vybrali jsme kávy s tóny skořice, oříšků a karamelu, dýňové i javorové sirupy na domácí latté, chai, matchu a horkou čokoládu do hrnku, který nepustíte z ruky. Objednávky přijaté do 12:00 odesíláme týž den.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Čím voní podzim 2026
Podzimní chutě už dávno nekončí u dýně. Vedle klasického pumpkin spice letos nastupuje jablko — pečené, karamelizované, se skořicí — a javorový sirup s lískovým oříškem, dvojice, kterou si oblíbily evropské kavárenské řetězce. Ke slovu se vrací badyán, kardamom a perníkové koření a hlásí se i tmavé ovoce: švestka, višeň, černý rybíz. Všechno jsou to tóny, které v šálku potřebují oporu — plnou, čokoládovou kávu, sytou pitnou čokoládu nebo pořádný černý čaj.
Jakou kávu vybrat na podzim
Čím výraznější sirup, tím pevnější káva. K dýňovému, javorovému i perníkovému latté sáhněte po směsích s tóny čokolády, oříšku a koření — sirup je neutopí. Pokud kávu pijete i večer, nemusíte kvůli tomu ztratit chuť: bezkofeinové espresso dnes chutná jako káva, ne jako kompromis. A na líné víkendové ráno vytáhněte moka konvičku nebo french press: pomalá příprava je půlka podzimního rituálu.
Tři recepty, které zvládnete za pár minut
Pumpkin Spice Latte doma. Na dno šálku nalijte 15–20 ml dýňového sirupu, přelijte 30–40 ml espressa a promíchejte. Doplňte 150 ml mléka nahřátého na 60–65 °C a napěněného do hedvábné pěny. Posypte špetkou skořice.
Chai latte a „dirty chai“. Tři vrchovaté lžičky chai směsi rozšlehejte ve 200 ml horkého mléka nebo rostlinné alternativy. Chcete-li dirty chai, přidejte na závěr 30 ml espressa — kombinace kořeněného čaje a kávy je jedním z hitů sezóny.
Horká čokoláda s pomerančem. Sáček porcované horké čokolády rozmíchejte ve 100 ml horkého mléka a šlehejte zhruba půl minuty, dokud nezhoustne. Pravá italská pitná čokoláda má být hustá — lžička v ní stojí.
Časté dotazy
Kolik sirupu patří do jednoho latté? 15–20 ml, tedy 1 až 1,5 pumpičky. Do horké čokolády stačí 10 ml, jinak přebije kakao.
Musí to být zrovna dýně? Nemusí. Jablečný koláč, kořeněný javorový sirup a perník fungují stejně dobře a pro mnoho lidí chutnají domáčtěji.
Jak sirup skladovat po otevření? V chladu, mimo přímé světlo, a řiďte se údajem na etiketě.
Co když nechci kofein večer? Vyzkoušejte bezkofeinovou zrnkovou nebo mletou kávu, bylinkové čaje nebo horkou čokoládu — všechno najdete v této kategorii.