Bialetti Moka - Italská Moka Konvice

Historie Bialetti Moka

Bialetti Moka Express je ikonický italský kávovar vynalezený Alfonsem Bialettim v roce 1933. Revoluční design osmihranné konvice se stal symbolem italské kávové kultury. Připravuje silnou kávu podobnou espressu pomocí páry, která protlačuje vodu přes mletou kávu.

Jak připravit kávu v moka konvici

Do spodní části nalijte studenou vodu po pojistný ventil, do kovového filtru nasypte středně jemně mletou kávu (nepěchujte!), spojte části a postavte na střední plamen. Káva je hotová, když uslyšíte charakteristické sykání. Vhodné i na indukci (speciální model Bialetti Venus).

Nejlepší káva pro moka konvici

Doporučujeme GANUCI Delicato (náš BESTSELLER, silný čokoládový profil), GANUCI Primavera (výrazné tóny), nebo Lavazza Crema e Aroma (tradiční italská směs).