Namletí na espresso

Mletí na espresso musí být velmi jemné, připomínající hladkou mouku či moučkový cukr. Správná hrubost zajistí, že voda proteče pákou za cca 25–30 sekund a vytvoří hustou cremu.

Pro naše směsi GANUCI doporučujeme mlýnek s plynulým nastavením (stepless), abyste mohli hrubost ladit podle aktuální vlhkosti a stáří zrn.