.png){kind=logo}
Vodní kámen je nejčastější důvod, proč automatický kávovar ztrácí výkon, hlučí a nakonec skončí v servisu. Přitom odvápnění zabere 30 minut a zvládne ho každý. V tomto návodu si krok za krokem ukážeme, jak odvápnit kávovar DeLonghi pomocí odvápňovače EcoDecalk, jak často to dělat a čeho se vyvarovat.
Proč se kávovar musí odvápňovat
Při každém ohřevu vody se v bojleru a trubičkách usazuje vápník a hořčík z vodovodní vody. Usazeniny postupně:
- snižují teplotu spařování (káva je kyselejší a slabší)
- zužují průtok, kávovar syčí a espresso teče pomalu
- zvyšují spotřebu energie a můžou trvale poškodit bojler
Čím tvrdší vodu doma máte, tím rychleji se kámen tvoří. Tvrdost vody si můžete ověřit testovacím proužkem, který bývá přiložen ke kávovaru, a podle ní nastavit v kávovaru interval upozornění.
Jak často odvápňovat
- Tvrdá voda: každé 1 až 2 měsíce
- Středně tvrdá voda: každé 2 až 3 měsíce
- Měkká nebo filtrovaná voda: každé 3 až 4 měsíce
Moderní kávovary DeLonghi si hlídají počet spařených káv a tvrdost vody samy a odvápnění si řeknou kontrolkou. Upozornění neodkládejte, kávovar s ním počítá s rezervou, ale ne nekonečnou.
Co budete potřebovat
- Odvápňovač DeLonghi EcoDecalk (originální prostředek na rostlinné bázi, šetrný k materiálům kávovaru)
- Nádobu o objemu alespoň 2 litry pod výpust
- Čerstvou vodu do zásobníku
Postup odvápnění krok za krokem (DeLonghi)
- Vyprázdněte zásobník vody a vyjměte vodní filtr, pokud ho používáte.
- Nalijte EcoDecalk po rysku A (100 ml) a dolijte vodou po rysku B.
- Pod výpust a trysku páry postavte nádobu alespoň na 2 litry.
- Spusťte odvápňovací program podle modelu: v menu zvolte „Odvápnění" (ikona sprchy/kapky) a potvrďte. Kávovar střídavě propouští roztok a čeká, celé to trvá zhruba 25 až 35 minut.
- Propláchněte: po vypotřebování roztoku vypláchněte zásobník, naplňte ho čistou vodou po rysku MAX a nechte program dokončit proplach.
- Vraťte filtr, doplňte vodu a první šálek po odvápnění vylijte.
NÁŠ TIP
DeLonghi EcoDecalk 500 ml
Originální ekologický odvápňovač na rostlinné bázi. 500 ml vystačí na 5 odvápnění, funguje v kávovarech DeLonghi i dalších značek.
Nejčastější chyby
- Ocet nebo kyselina citronová: agresivní na těsnění a hliník, DeLonghi při jejich použití neuznává záruku. Cena EcoDecalku je proti opravě bojleru zanedbatelná.
- Přerušení programu: nechte cyklus vždy doběhnout včetně proplachu, jinak zůstane roztok v systému.
- Ignorování kontrolky: dlouhodobě zanesený kávovar už chemie nezachrání.
- Odvápňovač do mléčného systému: mléčné cesty se čistí zvlášť, EcoDecalk patří jen do zásobníku vody.
Odvápnění pákového kávovaru
Pákové kávovary (Gaggia, Lelit a další) se odvápňují stejným prostředkem, jen ručně: roztok nalijte do zásobníku a postupně ho propusťte spařovací hlavou a tryskou páry, poté důkladně propláchněte dvěma plnými zásobníky čisté vody. U strojů s výměníkem nebo dvojbojlerem se poraďte se servisem, tam je postup složitější.
Tip: prevence je levnější
Používejte filtrovanou vodu nebo originální vodní filtr DeLonghi a interval odvápnění se klidně zdvojnásobí. Měkčí voda navíc prospívá i chuti espressa, minerály přebíjejí jemnější tóny kávy.