Dallmayr Crema d´Oro Schümli zrnková káva 1kg

Detailní popis produktu

Dopřejte si malý gurmánský zážitek a objevte kouzlo tradiční švýcarské kávové kultury. Dallmayr Crema d'Oro Schümli je obzvláště dobře vyvážená a aromatická směs pečlivě vybraných, vysoce kvalitních zrn odrůd Arabica a Robusta. Zrna procházejí procesem pomalého pražení při nízkých teplotách, což snižuje kyselost na minimum a umožňuje optimální rozvinutí plného spektra chutí i jemného aroma s přirozenou sladkostí.

Výsledkem je jemná a měkká káva s hřejivou hloubkou, ve které se harmonicky prolínají tóny lískových oříšků a čokolády. Korunou každého šálku je pak bohatá, hustá crema, které se ve Švýcarsku laskavě říká „Schümli“. Díky své vyvážené intenzitě 6/10 a nízké aciditě je tato směs mimořádně univerzální. Skvěle se hodí pro přípravu lehkého espressa, ale poslouží také jako dokonalý, sametový základ pro mléčné speciality, jako jsou Cappuccino nebo Latte Macchiato.

Dallmayr Crema d'Oro Schümli

- Zrnková káva, pomalé pražení při nízkých teplotách

- Balení: 1 kg

- Složení: vyvážená směs Arabiky a Robusty

- Intenzita: 6/10 (vyvážená chuť i aroma)

- Kyselost: nízká, jemná a příjemná

- Chuťový profil: lískové oříšky, čokoláda, přirozená sladkost

- Země původu: zrna mimo EU, praženo v Německu (praženo podle švýcarské receptury)

- Datum spotřeby: viz obal výrobku

DALLMAYR

Značku DALLMAYR založil obchodník s kávou z Brém Konrád Werner Wille. V roce 1933 zřídil oddělení s luxusní kávou v domě lahůdek DALLMAYR v Mnichově. Surovou kávu sám nakupoval i pražil, obsluhoval pražící stroj a organizoval prodej. Vytvořil si své speciální směsi a zásoboval přední kavárny a hotely.

Zrodila se značka “Dallmayr Kaffee”, která proslavila lahůdkářství DALLMAYR po celém Německu. Nejhorším obdobím byla 2. světová válka, kdy bylo sídlo společnosti zcela zničeno a muselo být znovu vybudováno.

V roce 1985 byla divize kávy z podniku vyňata a vložena do nově založené, veřejné obchodní společnosti Alois Dallmayr Kaffe OHG, která rozšířila odbyt za hranice Bavorska.

Dnes má DALLMAYR nejmodernější pražírny v celé zemi a je zárukou nejvyšší německé kvality.