Pellini Top zrnková káva 1kg ORIGINALE 100% ARABICA

Detailní popis produktu

NOVÝ OBAL

Pellini Top je zrnková káva z rodinné pražírny Pellini, která praží ve Veroně od roku 1922. Směs kombinuje vybrané původy 100 % arabiky a vyznačuje se elegantní aromatickou komplexností. Jednotlivé původy se pražírna rozhodla pražit odděleně (tostatura per singola origine) – každý dostane vlastní pražicí křivku a teprve pak se zrna mísí dohromady.

V chuti se prolínají rafinované tóny hořké čokolády, sušenek a citrusových plodů, které drží pohromadě v harmonické rovnováze. Výsledkem je jemný, sofistikovaný profil – káva, která nesází na hrubou sílu, ale na vyváženost. Podle stupnice výrobce dosahuje intenzity 7 z 10 a aromatu plných 10 z 10.

Charakteristika:

• Složení: 100 % Arabica
• Aromatické tóny: hořká čokoláda, sušenky, citrusy
• Intenzita: 7/10 (stupnice výrobce)
• Aroma: 10/10 (stupnice výrobce)
• Pražení po jednotlivých původech (single-origin roasted)
• Celá zrna, balení 1 000 g

Doporučené nápoje podle výrobce: espresso, cappuccino, lungo, černá káva. Jako alternativa ledová káva, americano a příprava dezertů.

Vhodné způsoby přípravy: automatický kávovar, moka konvička, filtrovaná káva, Chemex.

Skladování: kávu doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné dóze, v chladu a mimo dosah světla – ideálně v lednici.

Už více než sto let připravuje rodina Pellini kávu s důrazem na výběr nejlepších zrn, pražicí cyklus uzpůsobený každému původu a pečlivé mísení. Právě z toho vzniká směs s nezaměnitelným charakterem.