Pellini Gran Aroma N.3 zrnková káva 1kg 100% ARABICA

Detailní popis produktu

Pellini Gran Aroma N.3 je zrnková káva z rodinné pražírny Pellini, která praží ve Veroně od roku 1922. Směs je složená výhradně ze 100 % arabiky – z vybraných zrn, jejichž jednotlivé původy se praží samostatně (tostatura per singola origine) a teprve poté se mísí. Díky tomu si každá složka zachová vlastní charakter a výsledná směs je vyladěná do detailu.

V aromatickém profilu vystupují jemné květinové tóny doplněné náznakem amaretta. Chuť je delikátní a nese přirozenou sladkost, bez ostré hořkosti – přesně to, co se od stoprocentní arabiky očekává. Na stupnici aroma, kterou Pellini uvádí přímo na obalu, získává tato směs 8 zrn z devíti.

Charakteristika:

• Složení: 100 % Arabica
• Aromatické tóny: květiny, amaretto, přirozená sladkost
• Aroma: 8 z 9 (stupnice výrobce)
• Pražení po jednotlivých původech (single-origin roasted)
• Celá zrna, balení 1 000 g

Doporučené nápoje podle výrobce: espresso, cappuccino, lungo, ledová káva. Jako alternativa americano, černá káva a příprava dezertů.

Vhodné způsoby přípravy: automatický kávovar, moka konvička, filtrovaná káva, Chemex.

Skladování: kávu doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné dóze, v chladu a mimo dosah světla – ideálně v lednici.

Rodina Pellini připravuje kávu už více než sto let. Pečlivý výběr zrn, pražení uzpůsobené každému původu zvlášť a promyšlené míchání dávají vzniknout směsi s nezaměnitelným charakterem.